Codorníu is een Spaanse producent van cava, een Spaanse mousserende wijn. Codorníu is gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia in Catalonië. Het familiebedrijf is een van de grootste cavaproducenten, en heeft ook vestigingen in Californië en Argentinië. De cava's worden vooral gemaakt uit macabeo-, parellada-, xarel-lo- en ook chardonnaydruiven.